Wissen was drin ist – In der hofeigenen Bio-Metzgerei kommen nur ausgewählte Zutaten und Zusatzstoffe in die Wurst. In der Verarbeitung verwenden wir:
Das Bioland-Rindfleisch wird einige Tage abgehangen und dann versandfertig gemacht. So können wir uns sicher sein, was drin ist: 100% Bioland-Qualität.
Die Rinder- und Schweineschlachtung findet in zwei Schlachtbetrieben im direkten Umfeld, lediglich ein paar Kilometer vom Biolandhof entfernt, statt. Die Schlachtbetriebe sind kleine regionale Schlachtbetriebe ohne Massenabfertigung. Nach der Schlachtung wird das Fleisch wieder zum Biolandhof transportiert. Dort erfolgt dann die Zerlegung in der hofeigenen Bio-Metzgerei. So können wir sicherstellen, dass sowohl der Transport als auch die Schlachtung selbst mit so wenig Stress für die Tiere wie möglich verbunden ist.
Bestellen bei Biolandhof FauserZum Blogartikel: „Was bedeutet Bio wirklich?„
Produkt enthält: 0,35 kg
20,80 € / kg
Lieferzeit: Fr 27.05.2022 bis 14 Uhr
Bioland Schweinefleisch
Schweinebauch in Scheiben, mariniert mit Paprika-Kräuter Marinade, 2 Stück, ca. 350 g
Produkt enthält: 0,13 kg
23,38 € / kg
Lieferzeit: Fr 27.05.2022 bis 14 Uhr
Bioland Wurstprodukte
Zwiebelleberwurst im Darm, 1 Stk, ca. 130 g
Produkt enthält: 0,38 kg
31,29 € / kg
Lieferzeit: Fr 27.05.2022 bis 14 Uhr
Bioland Schweinefleisch
Schweinehalssteak mariniert mit Paprika-Kräuter Marinade, 2 Stück, ca. 380 g
Produkt enthält: 0,38 kg
26,71 € / kg
Lieferzeit: Fr 27.05.2022 bis 14 Uhr
Bioland Schweinefleisch
Schweinehalssteak aus Bioland-Aufzucht, 2 Stk, ca. 380 g
Produkt enthält: 0,35 kg
17,49 € / kg
Lieferzeit: Fr 27.05.2022 bis 14 Uhr
Bioland Rindfleisch
Rinderleber vom Bioland-Rind, ca. 350g
Produkt enthält: 0,3 kg
26,83 € / kg
Lieferzeit: Fr 27.05.2022 bis 14 Uhr
Bioland Wurstprodukte
Bio Weißwurst bayerische Art vom Bioland-Schwein und Bio-Rind
Weißwurst bayerische Art vom Bio-Schwein und Bio-Rind, 2 Paar, ca. 300 g
Produkt enthält: 0,3 kg
33,90 € / kg
Lieferzeit: Fr 27.05.2022 bis 14 Uhr
Bioland Schweinefleisch
Cordon bleu vom Schwein,Schweineschnitzel mit Füllung von Schinken und Käse - ohne Panade, 2 Stück, Gewicht ca. 300-350 g
Produkt enthält: 0,5 kg
31,90 € / kg
Lieferzeit: Fr 27.05.2022 bis 14 Uhr
Bioland Schweinefleisch
Geschnetzeltes vom Schwein aus Bioland-Aufzucht, ca. 500 g
Bio Schweinegulasch vom Bioland-Schwein