Bio Schweinegulasch vom Bioland-Schwein

Gulasch vom Schwein aus Bioland-Aufzucht, gewürfelt, ca. 500 g

Wir schneiden unser Schweinegulasch aus frischem, fein durchwachsenen Schweinefleisch vom Bioland-Schwein. Das Gulaschfleisch wird wunderbar zart und saftig wenn man es lang und behutsam Schmoren lässt. Beim Schmoren kann sich der tolle Geschmack hervorragend ausbilden. Das Bio-Schweinegulasch eignet sich deshalb ideal für die beliebten Gerichte wie Szegediner Gulasch oder für ein feines Schweineragout.

Herkunft & Haltung

Biolandhof Fauser in Mutlangen im Ostalbkreis
ganzjährig Offenstallhaltung mit Auslauf ins Freie

Lieferung & Haltbarkeit

Das Bio-Fleisch ist vakuumiert und wird gekühlt mit dem Über-Nacht-Express versendet. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung gibt die Haltbarkeit bei Kühlschrank-Temperatur zw. 4°C und 7°C an (mindestens 10 Tage ab Lieferung). Für eine längere Haltbarkeit von einigen Monaten eignet sich das Einfrieren bei -18°C.

Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um ca. Werte, da alle Fleischteile von Hand geschnitten werden.