Bio Lammschulter

Bio Lammschulter mit Knochen vom Bioland-Hof Maisch, ca. 1,5 kg

Herkunft & Haltung

Bioland-Hof Maisch, Geifertshofen bei Schwäbisch Hall
Weideauslauf im Sommer und helle, offene Stallungen mit Auslauf und täglich frischem Stroh im Winter

Lieferung & Haltbarkeit

Das Bio-Fleisch ist vakuumiert und wird gekühlt mit dem Über-Nacht-Express versendet. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung gibt die Haltbarkeit bei Kühlschrank-Temperatur zw. 2°C und 4°C an (mindestens 10 Tage ab Lieferung). Für eine längere Haltbarkeit von einigen Monaten eignet sich das Einfrieren bei -18°C.

Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um ca. Werte, da alle Fleischteile von Hand geschnitten werden.