Halbe Bio Lammkeule

Halbe Bio Lammkeule mit Röhrenknochen vom Bioland-Hof Maisch, ca. 1,2 kg

Die Bio-Lammkeule eignet sich hervorragend für besondere Anlässe beispielsweise als geschmorte Lammkeule zum Ostermenü. Auch gegrillt ist sie ein Hochgenuss. Das hochwertige Lammfleisch ist sehr zart und hat einen feinen Geschmack.

Herkunft & Haltung

Bioland-Hof Maisch, Geifertshofen bei Schwäbisch Hall
Weideauslauf im Sommer und helle, offene Stallungen mit Auslauf und täglich frischem Stroh im Winter

Lieferung & Haltbarkeit

Das Bio-Fleisch ist vakuumiert und wird gekühlt mit dem Über-Nacht-Express versendet. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung gibt die Haltbarkeit bei Kühlschrank-Temperatur zw. 2°C und 4°C an (mindestens 10 Tage ab Lieferung). Für eine längere Haltbarkeit von einigen Monaten eignet sich das Einfrieren bei -18°C.

Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um ca. Werte, da alle Fleischteile von Hand geschnitten werden.