Bio Kassler vom Bioland-Schwein

Kassler Rücken vom Schwein aus Bioland-Aufzucht, 2 Stk, ca. 270 g

Zutaten: Schweinefleisch* 100%, Speisesalz, Rauch

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft & Haltung

Biolandhof Fauser in Mutlangen im Ostalbkreis
ganzjährig Offenstallhaltung mit Auslauf ins Freie

Lieferung & Haltbarkeit

Die Bio-Kassler sind vakuumiert und werden gekühlt mit dem Über-Nacht-Express versendet. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung gibt die Haltbarkeit bei Kühlschrank-Temperatur zw. 4°C und 7°C an (mindestens 10 Tage ab Lieferung). Für eine längere Haltbarkeit von einigen Monaten eignet sich das Einfrieren bei -18°C.

Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um ca. Werte, da alle Fleischteile von Hand geschnitten werden.