Kassler Rücken vom Schwein aus Bioland-Aufzucht, 2 Stk, ca. 270 g
Zutaten: Schweinefleisch* 100%, Speisesalz, Rauch
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft & Haltung
Biolandhof Fauser in Mutlangen im Ostalbkreis
ganzjährig Offenstallhaltung mit Auslauf ins Freie
Lieferung & Haltbarkeit
Die Bio-Kassler sind vakuumiert und werden gekühlt mit dem Über-Nacht-Express versendet. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung gibt die Haltbarkeit bei Kühlschrank-Temperatur zw. 4°C und 7°C an (mindestens 10 Tage ab Lieferung). Für eine längere Haltbarkeit von einigen Monaten eignet sich das Einfrieren bei -18°C.
Bei den Gewichtsangaben handelt es sich um ca. Werte, da alle Fleischteile von Hand geschnitten werden.
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